资讯 /
这些好意思食广受接待,亦然很常见的几说念好意思味。咱们每天都不错使用庸俗的食材作念出最好意思味的餐食。我但愿今天的好意思食共享好像给世界带来一整天的惬心和称心。
冬瓜虾仁汤材料:冬瓜:适量、鲜虾仁:适量、姜:适量、葱:适量、高汤或净水:适量、盐:适量、白胡椒粉(可选):适量、鸡精(可选):适量
形式:
1. 准备好冬瓜、鲜虾仁、姜和葱等材料。将冬瓜去皮去籽,切成小块备用。鲜虾仁去壳备用。姜切成片,葱切成葱花备用。
2. 锅中加入适量高汤或净水,大火煮沸后放入姜片和葱段,煮出汤底的香味。
3. 将切好的冬瓜块放入锅中,煮至冬瓜变软。
4. 加入鲜虾仁,不时煮约2-3分钟,待虾仁变色即可。
5. 凭证个东说念主口味适量加入盐、白胡椒粉和鸡精,调味均匀。
6. 关火前,撒入少量葱花,搅动均匀即可。
凉拌苦瓜【食材】苦瓜、大蒜、蚝油、盐、醋、辣椒
1、把苦瓜洗干净,对半切开,去掉内部的瓤,切成片备用。
2、锅里加入适量净水烧开,加2滴油,1勺盐,放入苦瓜焯烫1分钟,然后用凉水冲一下,不错去掉苦味。
3、把蒜末和辣椒放入碗中,淋入热油,加入盐、蚝油、醋拌匀。
4、把料汁倒入苦瓜中拌匀,再淋点香油就不错吃了,爽口下饭。
芹菜炒肉丝食材准备:芹菜、瘦肉、小米辣、姜蒜末。
作念法经由:
1.瘦肉清洗干净,然后切成肉丝,接着加入适量的料酒、生抽、老抽、淀粉和花生油,一王人握拌均匀,腌制10分钟备用。
2.清洗干净芹菜,然后切成小段,接着热锅烧油,油热以后,倒入腌制好的肉丝煸炒,炒至肉丝变色后,盛出备用。
3.切好姜蒜末和小米辣,然后另热锅烧油,油热以后,倒入姜蒜末和小米辣爆香,接着倒入芹菜段翻炒均匀,炒出香味。
4.炒至芹菜断生后,再倒入炒好的肉丝,加入适量的食盐、生抽、蚝油,不时大火翻炒入味,即可出锅开吃。
口蘑炒牛肉食材准备:牛肉、口蘑、姜丝、葱花、蒜末。
作念法经由:
1.牛肉清洗好,然后切成牛肉碎放入大碗中,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油,再握拌均匀,腌制尽头钟备用。
2.清洗干净口蘑,然后切成薄片,再热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉碎煸炒油煎,煸炒至牛肉碎变色后,盛出备用。
3.切好蒜末和葱花,再热锅烧油,油热以后,放入葱蒜末爆香,接着倒进口蘑一王人煸炒,炒软口蘑后,再加入炒好的牛肉碎一王人翻炒。
4.临了淋入少量的蚝油提鲜,接着不时翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
花生芽炒牛肉食材:牛肉(200克),花生芽(适量),胡萝卜(适量), 蒜(适量),姜(适量),盐(适量),鸡粉(适量), 生抽, 料酒(适量),淀粉(适量),食用油(适量),米醋(适量)
作念法:
1. 最初将牛肉洗净切成片,放入碗中备用。
2. 花生芽剥去皮后洗净,去掉根部。
3. 胡萝卜洗净切成花片。
4. 蒜去皮洗净切好备用。
5. 锅中放适量的水活气烧开,加入适量盐和油,然后放入花生芽焯水煮七分钟,捞出备用。
6. 把牛肉片放入碗中,加入适量姜丝、盐、鸡粉、生抽、料酒、淀粉,拌匀腌制30分钟掌握。
7. 烧热锅,倒入适量的食用油,恭候油烧至七层熟时,将蒜末倒入锅中爆香。
8. 接下来,将腌制好的牛肉倒入锅中翻炒至变色,盛出备用。
9. 原锅原油,放入胡萝卜片翻炒至断生,然后加入花生芽翻炒。
10. 加入适量盐、鸡粉调味,淋入少量米醋,翻炒至花生芽快熟。
11. 临了,将炒好的牛肉片倒入锅中,与花生芽和胡萝卜翻炒均匀,即可出锅。
南瓜蒸排骨准备食材:排骨,南瓜,姜丝,葱花。
作念法形式:
1、排骨剁成小块,清洗干净血水,沥干水分后用厨房纸吸干水分,再放入姜丝、酱油、淀粉和食用油,握拌均匀腌制尽头钟。
2、南瓜削掉外表,清洗干净后切成小块,摆放在蒸盘底部,再铺上腌制好的排骨,冷水上锅蒸四尽头钟。
3、蒸熟后取出来,撒上葱花点缀即可端上桌开吃。
红烧猪蹄所需材料: 猪蹄半个,冰糖10克,葱白3段,生姜2片, 生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐和鸡精适量
制作形式:
1. 将猪蹄洗净,冷水下锅煮沸,去除腥味。
2. 烧热油,小火下冰糖,介意火不要太大,以免冰糖焦糊。
3. 锅内加入猪蹄,炒至糖色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、生姜、葱,翻炒均匀。
5. 加入水,使水没过猪蹄。
6. 大火煮沸后,调小火煮1个小时。
7. 工夫到后,调大火收汁。
蚕豆炒肉片食材:极新蚕豆米、瘦肉、洋葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、蚝油、料酒、盐、糖、淀粉、油
形式:
1. 瘦肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、糖、淀粉腌制15分钟。
2. 蚕豆米洗净,洋葱、姜、蒜切末,干辣椒切段。
3. 烧一锅滚水,加入适量盐,放入蚕豆米焯水2-3分钟,捞出备用。
4. 烧热油,下洋葱、姜、蒜末和干辣椒段炒香。
5. 加入腌制好的肉片,翻炒至肉片变色。
6. 倒入焯水后的蚕豆米,翻炒均匀。
7. 加入生抽、蚝油、料酒、糖、盐调味,翻炒均匀。
8. 临了,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
每天给世界共享厚味的食品。
B体育2024官网