“霜降柿子红，时至秋日终”。闇练的柿子挂满姿雅，轻咬一口，芳醇清甜。苏州吴中经济时刻确立区实践幼儿园的孩子们品味着清甜的柿子，你一言我一语推崇着柿子丰充之歌。近期，孩子们在敦厚指示下开启了柿子采摘的奉行行径。

幼儿园中的柿子树伴随着孩子渡过蔼然的春天、灿烂的夏天。秋风起，圆滔滔的小柿子挂满了枝端，小一又友们对柿子充满了有趣和期待，怎样能摘到小柿子呢？小一又友们从班级中寻找不同的采摘器用，分红了徒手采摘组、剪刀采摘组、爬梯采摘组，开启了摘柿子之旅。

面临长在高处的小柿子，光爬梯子也摘不到，有什么采摘的好方针呢？小一又友们和爸爸姆妈进行了采摘才调的走访，并决定制作采摘“神器”协助柿子采摘。小一又友从班级中蚁集了塑料瓶、竹竿、线绳等，他们在瓶子上画出合适的洞口，敦厚匡助他们剪出洞的时局，用线绳将塑料瓶与竹竿进行聚集，采摘“神器”就制作完成了！

小一又友们兴盛地带着“神器”再一次进行了采摘。采摘时期，他们发现了“神器”存在的问题，并通过调遣洞口大小、加固聚集表情等才调进一步调动“神器”。跟着小一又友的不休尝试，高处的小柿子也被摘了下来，宇宙得益满满！

在幼儿园这样多的柿子树中，究竟哪一棵树上结的柿子最多呢？小一又友们将摘下的柿子进行了分类，通过小组单干，有的东说念主数数，有的东说念主纪录数据，有的东说念主监督，共同盘货统计柿子的数目，选出本年的柿子产量之王，并为它戴上了“荣誉勋章”。

面临摘下的小柿子，小一又友们迫不足待地想要品味柿子的滋味。“柿子有点甜，然而舌头和牙齿好疾苦呀。”小一又友们发现，刚摘下的柿子还有点发涩，并不可平直品味。这是怎样回事呢？通过不雅看视频，小一又友们了解到，还未闇练的柿子内含有无数的鞣酸，这种物资会导致柿子发涩，需要对柿子进行催熟，减少涩味。

小一又友们还从视频中了解了不同的催熟才调，他们遴荐我方心爱的表情，分红了太阳照耀组、温水浸泡组、生果催熟组、戳洞催熟组等进行柿子催熟的实践。

催熟小柿子需要多久呢？小一又友们每天利用空余时候追踪不雅察柿子，并纪录下了柿子的变化经过。一周之后，太阳照耀组的小柿子领先变软变黄，小一又友们终于品味到了甜甜的小柿子。

确立区实践幼儿园朱凤园长默示，在本次的行径中，幼儿通过平直感知、亲自体验、实质操作，不休调遣采摘的才调，制作采摘器用，同期诈欺数学去处分生存中的问题，统计柿子数目，纪录柿子的变化，在此经过中，幼儿得回了丰富的理性教授，充分发展了形象念念维，念念维逻辑能力、伊始能力王人得到了很大的进步。

扬子晚报/紫牛新闻记者 顾秋萍

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